2023.08.13 コラム
Rose Cheekの「こだわり山形」ってなぁに?
こんにちは!
私たちは、山形県村山市にある「株式会社Rose Cheek」と申します。
以前、コラム「 Rose Cheekってなぁに? ~会社紹介~ 」の中で、農産物販売を行っていることをご紹介しました。
では、「なぜバラの商品を売っている会社で、「農産物」なの?」という皆様の声にお答えしていこうと思います。
名前にもあるように「こだわり」とは、どのようなものなのか、一緒に探っていきましょう!!
Rose Cheekの農産物事業「こだわり山形」
こだわり山形とは、山形県村山市をはじめとした、山形県内の選りすぐりの提携農家で栽培された、美味しい果物や野菜などを農産物販売している、自社ECサイトです。
販売している商品には、主に以下のようなものがあります。
果物
野菜
加工品
※販売商品は、季節によって変動します。
一部売り切れ商品を含みます。
これらの商品を、季節ごとに、その農産物が一番おいしい状態のときに出荷できるよう、農家さんと連携しています。
その甲斐あって、一度買っていただいたお客様の中には、リピータになっていただく方が大勢いらっしゃいます。
販売を心待ちにしてくださっている皆様、いつも本当にありがとうございます!!
なぜバラ商品の会社Rose Cheekで「農産物販売」をしているのか?
我々Rose Cheekの目標は、「山形のほっぺをピンクに染める」ことです。
つまり、山形のほっぺである「村山市」を含む山形県内全体を、元気に活性化させることが、私たちの使命であると考えます。
そのために、バラの加工品に限らず、自社や近隣の農家さんの農産物も販売することで、山形の美味しい魅力を、よりたくさんの方に知っていただくことができ、それが山形県の活性化に繋がるのではないかと思い、農産物販売を始めました。
販売商品の「ここがこだわり!」
様々な種類の商品を売っている「こだわり山形」。
その中で、「サクランボ」と「スイカ」にフォーカスを当て、どのようなこだわり商品なのか、見ていきましょう♪
・サクランボ
当社で販売するサクランボは、山形県天童市の「片桐農園」さんのサクランボです。
紅秀峰と佐藤錦を販売しています。
片桐農園さんのサクランボは、肉厚でプリっと食感、つややかな見た目と、最高峰の甘味は、まるで宝石!
<こだわりポイント>
①こだわりの有機質肥料…化学肥料に頼らない、長い時間をかけた植物本来の味が強調される土づくり。
②熟練の剪定技術…前年にどこに実ったか、栄養の行き方、どこを切るとどう育つかなど考えながらの剪定。
③1年を通した徹底管理…農園の木々1本1本と向き合い、繊細なサクランボにあった丁寧な管理。
・スイカ
当社で販売するスイカは、山形県村山市の「農穣おく山」のスイカです。
実は、農穣おく山は、Rose Cheekの代表奥山が経営する農家企業でもあります。
農穣おく山で作られるスイカは、皮のギリギリまで甘みがあり食感もシャキシャキで、さわやかな果汁がたっぷり詰まっています。
<こだわりポイント>
①恵まれた栽培環境…スイカ栽培に最適な火山灰土(黒ぼく土壌)で、盆地ならではの昼夜間の寒暖差。
②手塩にかけた苗づくり…じっくり時間をかけた苗づくりによって育まれるたくましい根を持った苗。
③丁寧なツル引き作業…非常に手間のかかる管理の結果、厳選された最高に美味しいスイカの栽培が可能に。
これらのような、生産者の方々の気の遠くなるような努力の賜物が、ここで販売されている商品なのです。
それだけ、深いこだわりを持って栽培された農産物は、他では味わえない「ホンモノ」の美味しさ。
さらに詳しく知りたい方は、ぜひ、こだわり山形HPのコラムをのぞいてみてください
→https://rose-cheek.blog.jp/
商品選定のこだわり
Rose Cheekのこだわり山形で販売されている商品は、代表の奥山が、自身が納得のいく、選りすぐりのものを厳選して販売しています。
実は代表は、大学卒業後に、大手企業で農産物、主に果物のバイヤーとして勤めました。
日本全国の様々な生産地まで足を運び、美味しい果物に触れる中で、様々なこだわりを持つ生産者の方にもたくさん出会ってきました。その経験を活かし、こだわり山形では、信頼できる農家さんから、安心安全、かつ、納得できるおいしさのものだけを厳選して販売しています。
お客様の声
実際に商品を買ってくださったお客様より、嬉しい声が続々と届いています。
お得な情報
「こだわり山形」のECサイトからお買い物いただくと、100円につき1ポイントが貯まります!
貯まったポイントは、次回のお買い物時にご使用いただけます。
自分へのご褒美や、大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください。
また、LINEのお友達登録で、値引きクーポンも配布中!
お買い物は、こちらから→https://rose-cheek.jp/
Rose Cheekの農産物事業「こだわり山形」について、少しでも伝わったでしょうか?
スイカの旬がもうじき終わりを迎え、秋に向けてりんごやシャインマスカットの美味しい季節を迎えます。
この際にぜひ!こだわり山形から贅沢で最高のおいしさの農産物を味わってください。
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